ARTIGIANALITÀ
Dalla selezione dei grani migliori al trattamento delle materie prime, fino alla macinazione. L’attenzione che ogni persona ripone in tutti i passaggi della filiera produttiva è ciò che rende speciali le farine Molini Fagioli.
ESPERIENZA
Il processo di macinazione gentile delle tecnologie Molini Fagioli permette di trattare le migliori materie prime con sapienza e attenzione, rispettando le qualità organolettiche del chicco.
TERRITORIO
Materie prime 100% italiane, valorizzazione della naturale vocazione del territorio, rispetto dell’ambiente. È questo legame con la terra che contraddistingue le nostre farine e ne esalta le qualità.
QUALITÀ
La qualità non è un risultato, ma un’attitudine. Coinvolge tutto il lavoro dell’azienda, dalla produzione ai rapporti con gli agricoltori, per un prodotto tracciabile, sano e genuino.
L’ITINERARIO
Le farine Molini Fagioli seguono un disciplinare tecnico preciso, che non riguarda solo la produzione e la sua qualità, ma coinvolge ogni passaggio di questa filiera, preservando le persone che lavorano, l’ambiente, gli animali e le piante, creando una rete di persone che si dedicano a un territorio.
LE FARINE